รายการวัด

เบนาดริล 44-329

สิ่งที่คุณต้องรู้:

การวัดส่วนอาหารจะมีประโยชน์หากคุณต้องการจำกัดจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินเพื่อลดน้ำหนัก คุณควรวัดค่าอาหารด้วยหากคุณรับประทานอาหารพิเศษซึ่งคุณต้องจำกัดหรือเพิ่มปริมาณที่คุณกินในอาหารบางประเภท อาหารพิเศษบางชนิด ได้แก่ อาหารไขมันต่ำ อาหารโซเดียมต่ำ อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต และอาหารที่มีโปรตีนสูง

คำแนะนำในการออกจากโรงพยาบาล:

ความแตกต่างระหว่างส่วนและการเสิร์ฟ:

  • ส่วน ปกติคุณกินไม่ตรงกับขนาดส่วนที่คุณควรกิน การให้บริการคือปริมาณของอาหารมื้อเดียวที่คุณเลือกรับประทานในแต่ละครั้ง ปริมาณอาหารที่เสิร์ฟในร้านอาหารก็เป็นส่วนหนึ่งเช่นกัน
  • ส่วนหนึ่ง เป็นการวัดมาตรฐานของอาหารที่แนะนำในแนวทางการบริโภคอาหาร แนวทางสำหรับอาหารพิเศษยังหมายถึงขนาดที่ให้บริการเพื่ออธิบายปริมาณอาหารที่คุณควรกิน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าส่วนหนึ่งของอาหารนั้นเป็นอย่างไร วิธีนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสม วิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้ว่าขนาดเสิร์ฟเป็นอย่างไรคือการวัดอาหาร

วิธีวัดอาหาร:

คุณสามารถใช้ตาชั่งหรือเครื่องชั่ง ถ้วยหรือช้อนวัดส่วนต่างๆ ได้ วัดค่าอาหารในบ้านของคุณจนกว่าคุณจะคุ้นเคยกับขนาดที่ให้บริการของอาหารต่างๆ เรียนรู้วิธีแปลงหน่วยวัดเพื่อให้คุณสามารถแปลงบางส่วนเป็นหน่วยบริโภคได้ ขนาดที่ให้บริการของอาหารบรรจุหีบห่ออาจระบุเป็นออนซ์ แต่คุณอาจต้องการวัดปริมาณการเสิร์ฟในถ้วย



วิธีการแปลงหน่วยวัดของเหลว:

  • 1 ช้อนชา (tsp) = 5 มิลลิลิตร
  • 1 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) = 3 ช้อนชา = ประมาณ 15 มิลลิลิตร
  • 1 ออนซ์ของเหลว (fl oz) = 2 ช้อนโต๊ะ = 28 มิลลิลิตร (มักจะปัดเศษเป็น 30 มิลลิลิตร)
  • ½ ถ้วย = 4 ออนซ์ของเหลว = 120 มิลลิลิตร
  • 1 ถ้วย = 8 ออนซ์ของเหลว = 240 มิลลิลิตร
  • 1 ไพน์ = 2 ถ้วย = 16 ออนซ์ของเหลว = 480 มิลลิลิตร
  • 1 ควอร์ต (qt) = 4 ถ้วย = 2 ไพน์ = 32 ออนซ์ของเหลว = 950 มิลลิลิตร
  • 1 แกลลอน = 4 ควอร์ต = 128 ออนซ์ของเหลว = 3.8 ลิตร (L)

วิธีการแปลงการวัดน้ำหนัก:

  • 1 กรัม (g) = 1,000 มิลลิกรัม (มก.)
  • 1 ออนซ์ (ออนซ์) = 28 กรัม
  • 1 กิโลกรัม (กก.) = 1,000 กรัม = 2.2 ปอนด์ (ปอนด์)
  • 1 ปอนด์ (lb) = 16 ออนซ์ = 454 กรัม

วิธีวัดสัดส่วนเมื่อคุณไม่อยู่บ้าน:

คุณควรจะสามารถทราบขนาดชิ้นส่วนได้หากคุณทำการตวงอาหารที่บ้าน คุณยังสามารถประมาณขนาดของการให้บริการโดยเปรียบเทียบกับขนาดของวัตถุที่คุ้นเคย ใช้แนวทางต่อไปนี้เพื่อเปรียบเทียบขนาดของการเสิร์ฟทั่วไปบางอย่างกับวัตถุที่คุ้นเคย:

  • ข้าว พาสต้า ผักหรือผลไม้สุก ½ ถ้วย มีขนาดประมาณครึ่งลูกเบสบอล
  • ซีเรียล 1 ถ้วยมีขนาดเท่ากับลูกเบสบอล
  • ผลไม้ลูกเล็กๆ 1 ลูก เช่น ส้มหรือแอปเปิ้ล มีขนาดเท่ากับลูกเทนนิส
  • ชีสแข็ง 1½ ออนซ์ มีขนาดเท่ากับลูกเต๋า 4 ลูก
  • มาการีนหรือเนยเทียม 1 ช้อนชา เท่ากับขนาด 1 ลูกเต๋า
  • เนื้อ ปลา หรือสัตว์ปีกปรุงสุก 3 ออนซ์ มีขนาดเท่ากับไพ่หนึ่งสำรับ
  • เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะมีขนาดเท่ากับลูกปิงปอง
ขนาดเสิร์ฟสำหรับผู้ใหญ่

ข้อมูลเพิ่มเติม

ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่แสดงในหน้านี้ใช้กับสถานการณ์ส่วนบุคคลของคุณ